人口2006年末，全市户籍总人口为479.42万人，比上年末净增7.24万人，增长1.53％。年平均人口475.8万人，比上年增加5.3万人，增长1.13％。在年末总人口中，市区人口70.96万人，增长1.1％。在年末总人口中，男性248.34万人，女性231.08万人，男女性别比为107.47（女性＝100）。全市总户数为137.25万户，比上年末增加0.96万户，增长0.7％；平均每户人口3.49人。2006年，全市人口密度为639人/平方公里，每平方公里比上年增加9人。

全市49个民族。其中汉族人口占99.8%，少数民族人口占0.2%。2000年全国第五次人口普查，全市共有汉、蒙古、回、藏、维吾尔、苗、彝、壮、布依、朝鲜、满、侗、瑶、白、土家、哈尼、哈萨克、傣、黎、傈僳、佤、畲、高山、拉祜、水、纳西、景颇、科尔克孜、土、达斡尔、仫佬、羌、布朗、撒拉、毛南、仡佬、锡伯、阿昌、普米、塔吉克、怒、鄂温克、德昂、保安、京、独龙、鄂伦春、赫哲、基诺等